"Emilia e Romagna insieme per promuovere le eccellenze enogastronomiche di una terra che non teme confronti. Quattrocentocinquanta pagine a colori ricche di contenuti, cartine, informazioni e curiosità. Circa 300 cantine mappate per favorire la circuitazione degli enoturisti. Oltre 1.000 etichette descritte e valutate dalle commissioni dei sommelier. I vini top, i prodotti, i cibi tipici, gli abbinamenti e le ricette di grandi chef. Nasce "Emilia Romagna da Bere e da Mangiare", la nuova guida ai vini alle cantine e ai cibi del territorio realizzata da PrimaPagina Editore insieme alle Associazioni dei Sommelier Ais territoriali e alla Regione."
Fonte: Emilia Romagna da Bere e da Mangiare - Il portale dei vini dell'Emilia Romagna, maggio 2011
Per approfondimenti: Presentazione