Nudo (BRUT)
Spergola Spumante metodo classico
Vendemmia 2006Composizione: Spergola 100%
Provenienza: Zona collinare di Scandiano e Albinea
Forma di allevamento: Cordone speronato
Colore: Giallo paglierino intenso con venature dorate lucenti
Profumo: importante e complesso dove prevalgono sentori di frutto quasi maturo, pesca bianca, fiori secchi, nocciola tostata e mandorla. Un tocco di vaniglia è percettibile nel finale
Palato: Ampio, morbido, dove la freschezza è sostenuta da evidenti note sapide. In evidenza la struttura importante che introduce ad un finale molto lungo, fine ed equilibrato
